ENTRANTES - La Furgo Bar

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Gyozas de cerdo, cebolleta y jengibre con bacon ahumado, wakame, teriyaki y mahonesa de yuzu ... 10,50€
Carpaccio de remolacha con canónigos, parmesano, vinagreta de mostaza antigua, nueces y helado de jengibre  ... 10,00€
Ensalada pavo en escabeche con pimiento del piquillo y cebolla crujiente ... 11,50€
Ensalada de jamón de pato y espinaca roja, tomate concasé, boquerones en vinagre y jamón de pato ... 12,50€
Risotto de setas silvestres, espárrago triguero y jamón  ... 12,40€
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